Інжир Далматський (часто званий Далматський рожевий) — це один із найкращих самоплідних, високоврожайних і морозостійких сортів інжиру, який чудово підходить для вирощування в Україні.

Плоди: Дуже великі, подовжено-грушоподібної форми.

Шкірочка: Світло-зелена або жовто-зелена.

М'якоть: Ніжна, соковита, яскраво-рожева або червонувата, дуже солодка з приємним медовим смаком.

Урожайність: Плодоносить двічі на рік (ремонтантний сорт). Перший урожай — у липні, другий — у вересні-жовтні.

Рослина: Кущ розлогий, заввишки 2–3 метри. Листя велике, глибоко розсічене (5–7 лопатей).

Особливості: Самоплідний (не потребує запилювачів), вступає в плодоношення на 2–3 рік після посадки. Має високу зимостійкість для культури інжиру, проте на зиму в умовах України потребує укриття (пригинання до землі та засипання або вкриття агроволокном).